|
1 - ( 2012-05-01, 08:53 PM )
بنت مصريه |
| الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه
المكونات: ½ ملعقة صغيرة كمون ½ كغم أرز أبيض ملح وفلفل حسب الرغبة صلصة تاباسكو (حارة) حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زبيب منقوع بماء ساخن مدة 30 دقيقة 2 كغم دجاج مقطع إلى 12 قطعة 3 طماطم حجم كبير مقشر ومفروم ناعماً مع إزالة البذور 2 رأس بصل يابس مفروم ناعماً 2 فص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة مطحونة ½ ملعقة صغيرة زعفران 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ورق غار مطحون 2 فلفل حلو أخضر مفروم ناعماً 2 مكعب مرق دجاج 1 كوب زيتون مفروم منزوع النوى الطريقة: 1- نتخلص من جلد الدجاج و نضيف إليه الملح و الفلفل. 2- نقلي قطع الدجاج بالزيت حتى تتحمر (مع الحرص على نضوج الدجاج تقريباً). 3- نرفع الدجاج من الوعاء و نضيف البصل و الثوم و ورق الغار و الكزبرة بعد أن ينضج البصل. 4- نضيف الأرز و الفلفل الحلو و نحرك الخليط لبعض دقائق ثم نضيف الطماطم و الكمون و الزعفران و الزبيب. 5- نعيد وضع الدجاج في الوعاء و نضيف 2 كوب مرق دجاج كنور المغلي و نغطي الوعاء. 6- نخفف درجة حرارة النار و نترك المقادير مدة 10 دقائق ثم نضيف الزيتون و نستمر بالطهي مدة 10-15 دقيقة إضافية حتى ينضج الأرز. 7- نرش القليل من صلصة التوباسكو و ذلك حسب الرغبة ثم نقدم الأرز ساخناً. لمشاهدة مزيد من اكثر المواضيع مشاهدة:
المصدر: منتديات عرب هارد - من قسم: وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
|
|
2 - ( 2012-05-02, 01:46 PM )
HearT BeaT |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه تسلم الايادي يا قمر
|
|
3 - ( 2012-05-02, 01:47 PM )
HearT BeaT |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه تسلمي يا عسل
|
|
4 - ( 2012-05-02, 02:46 PM )
DR .WEB |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه تسلمي علي الطريقة والافادة
|
|
5 - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه تسلم ايديك
|
|
6 - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7 |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه يعطيك الف عافية
|
|
7 - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه ميرسي يا عسل
|
|
8 - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time |
| رد: الدجاج التركي - طريقه عمل الدجاج علي الطريقه التركيه تسلم هالايادي يا جميل
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التركي, التركيه, الدجاج, الطريقه, طريقه |
اجدد مواضيع قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013 |
| |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |