طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور

1 - ( 2011-05-19, 12:57 AM ) **DR .WEB**

طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور ، طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور

الأرز البسمتي بالدجاج الأرز البسمتي بالدجاج
الرياض/ نقدم اليوم "الأرز البسمتي بالدجاج"، الطبق الأشهر والذي انتقل بسرعة من مطابخ منطقة الخليج العربي إلى بلاد الشام ومصر والمغرب العربي، لطعمه الشهي ومذاقه الرائع، فجهزي معنا التالي:
المقادير
2- كوب أرز بسمتي.
كوب ماء.
5 مكعبات مرق دجاج.
جزر مقشر ومقطع مكعبات بحدود 100 جرام.
قرنبيط مقطع بحدود 100 جرام.
ماء مملح لسلق الخضراوات.
ربع كوب ماء ساخن ينقع فيه الزعفران.
ملعقة من الكمون.
نصف كوب من شرائح البصل.
فلفل أخضر + زنجبيل + كزبرة+نعناع+زبد.
500 جرام من الدجاج المقطع.
نصف كوب لبن.
ملعقة من الفلفل الأرناؤطي الأحمر.
كوب طماطم مقطعة.
ملعقة من ال***م.
50 جرام زبد.
بصلتان.
الطريقة:
ينقى الأرز ويغسل وينقع لمدة 20 دقيقة.
يتم طهيه بالطريقة المعتادة فيحمر في المسلي ثم يضاف له المرق ويغطى على نار هادئة.
يسلق الجزر والقرنبيط في الماء المملح وتصفى جميعها وتوضع جانباً.
ينقع الزعفران في قليل من الحليب الدافئ ويوضع جانباً.
يسخن الزيت في وعاء ذي قاعدة سميكة، يضاف الكمون ويضاف البصل وتقلى جميعاً حتى يكتسب الخليط لوناً ذهبياً بنياً.
يضاف الزنجبيل المقطع والفلفل الأخضر ومكعبا مرقة دجاج ثم الدجاج، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يلين الدجاج.
يضاف مسحوق الكزبرة وال***م ومسحوق الفلفل واللبن وتخلط جميعها جيداً. تضاف الطماطم المقطعة وتطهى على نار متوسطة حتى يغلظ المزيج.
تضاف الخضار المسلوقة وتخلط جيداً.
تصف طبقات متكررة من الخضار المطهية والدجاج والأرز.
يرش الطبق الزعفران بالحليب والزنجبيل وأوراق النعناع والبصل الذهبي المقلي والزبدة بين الطبقات وفوقها
يرش الزعفران والبهارات فوق آخر طبقة من الأرز.
يغطى الوعاء على نار هادئة لمدة 10 - 12 دقيقة.

لمشاهدة مزيد من اكثر المواضيع مشاهدة:

المصدر: منتديات عرب هارد - من قسم: وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013

2 - ( 2011-05-20, 03:34 PM ) **HearT BeaT**

روعه تسلم ايدك

3 - ( 2012-09-11, 08:04 AM ) **Stylish Girl**

ميرسي لمجهودك

4 - ( 2012-09-11, 08:11 AM ) **Amanda 7**

يعطيك العافية

5 - ( 2012-09-11, 08:15 AM ) **Sweet Nody**

ميرسي يا قمر

6 - ( 2012-09-11, 08:18 AM ) **Best Time**

تسلم الايادي يا قمر

7 - ( 2012-09-11, 08:23 AM ) **Nasrkoko**

حلو كتير

اقسام منتديات عرب هارد
قران كريم mp3	كلمات اغانى 2013	اخبار اليوم 2013	مواضيع عامة 2013	اشعار حب 2013	ابراج 2013	نكت 2013	صور 2013
صور فنانين 2013	مكياج 2013	وصفات طبخ بالصور	ازياء اطفال 2013	ازياء 2013	تسريحات 2013	ديكورات 2013	اخبار الاهلى 2013
اخبار الزمالك 2013	اخبار الرياضة 2013	صور مصارعين 2013	صور رياضية 2013	مصارعة 2013	اهداف 2013	اغانى 2013	اغانى شعبى 2013
اغانى قديمة mp3	افلام عربى 2013	افلام اجنبى 2013	كليبات 2013	كليبات اجنبى 2013	نغمات mp3 2013	برامج موبايل 2013	ثيمات موبايل 2013
رسائل 2013	اكواد كول تون فودافون	اكواد كول تون اتصالات	تحميل العاب 2013	تحميل برامج 2013	خلفيات ايفون 2013	توبيكات للمسن 2013	خلفيات بلاك بيري

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة عمل الارز البسمتى بالصور ، وصفات عمل الارز البسمتى بالصور
طريقة عمل الارز البسمتي بالخضروات ، كيفية عمل الارز البسمتي بالخضروات من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل الارز بالصور ، وصفات عمل الارز بالصور ، الارز باللبن من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
كيفية عمل الارز بالخلطة بالصور ، طريقة عمل الارز بالخلطه بالصور من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل الارز البسمتى بالخلطة ، طريقة عمل الارز البسمتى الابيض من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة ، طريقة عمل الارز البسمتى بالخضار من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013