|
1 - ( 2011-05-24, 01:59 AM )
DR .WEB |
| طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي
المقادير : 4 شرائح فيليه سمك أبيض. 1/3 كوب دقيق self-raising. 1 بيضة. 1 ملعقة طعام خل أحمر. 1/3 كوب زيت زيتون. 2/3 كوب فتات الخبز الإفرنجي. 2 حبتان كبيرتان بطاطا.(للصلصة) 1 ملعقة طعام خل أبيض. (للصلصة) 1/2 ملعقة طعام ثوم مدقوق. (للصلصة) 1/3 كوب زيت زيتون. (للصلصة) ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق. (للصلصة) الطريقة : ـ اقطعي كل شريحة إلى نصفين بالطول. ـ انخلي الدقيق وأضيفي البيض والخل الأحمر واخفقيها جيداً بلعقة خشبية حتى يصبح المزيج ليناً. ـ اغمسي قطع السمك بالمزيج حتى تتغلف ثم اغمسيه بفتات الخبز وفي مقلاة سخني الزيت وحمري قطع السمك على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية من الجانبين. ثم ضعيها على ورق ماص لتصفى. لصنع صلصة الثوم: ـ قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات واسلقيها في قدر على نار معتدلة لتصبح طرية. ـ صفي البطاطا ثم اهرسيها بالشوكة حتى تصبح لينة. ثم أضيفي الثوم والخل الأبيض واخلطيهم جيداً ثم أضيفي قليلاً من الملح والفلفل حسب الذوق. ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً واخفقيه لعدة دقائق. ـ قدمي شرائح السمك مع صلصة الثوم. لمشاهدة مزيد من اكثر المواضيع مشاهدة:
المصدر: منتديات عرب هارد - من قسم: وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
|
|
2 - ( 2012-09-11, 08:04 AM )
Stylish Girl |
| رد: طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي بجد تسلم ايديك
|
|
3 - ( 2012-09-11, 08:11 AM )
Amanda 7 |
| رد: طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي يعطيك الف عافية
|
|
4 - ( 2012-09-11, 08:15 AM )
Sweet Nody |
| رد: طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي بجد ميرسي كتير
|
|
5 - ( 2012-09-11, 08:18 AM )
Best Time |
| رد: طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي بجد تسلم الايادي
|
|
6 - ( 2012-09-11, 08:23 AM )
Nasrkoko |
| رد: طريقة عمل السمك المقلي ، طريقة صنع السمك المقلي جميل يا جميل
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المقلي, السمك, طريقة |
اجدد مواضيع قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013 |
| |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| |