طريقة صنع حلى التوفي بالصور طريقة عمل حلى التوفي بالصور

1 - ( 2011-05-24, 07:03 AM ) **DR .WEB**

طريقة صنع حلى التوفي بالصور طريقة عمل حلى التوفي بالصور ، طريقة صنع حلى التوفي بالصور طريقة عمل حلى التوفي بالصور

لمقادير :

4 كوب بسكويت مطحون
نصف كوب كاكاو بودرة
علبة قشطة
علبة حليب نستلة المركز المحلى كبيرة

طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير المذكورة حتى تمتزج
مع بعضها جيداً و تتشكل لدينا عجينة لزجة..

لتقل نسبة اللزوجة و ليسهل التعامل مع العجينة نقوم بتغطيتها
جيداً و إدخالها الثلاجة لتتماسك أكثر بسبب البرودة..

بعدما تتماسك العجينة أكثر نقوم بإخراجها من الثلاجة و نقتطع منها
قطعاً صغيرة و نشكلها على صورة كور صغيرة ..

بعد الانتهاء من ذلك نقوم بدحرجة الكور على سطح مغطى بجوز الهند المبشور

ثم بإصبع السبابة نعمل فجوة في الكرة

ملاحظة هامة : عندما نقوم بعمل مقدار من الكور ستبدأ العجينة بالعودة لحالتها الأولى
من اللزوجة لذلك يفضل أن نعيدها للثلاجة مرة أخرى و نتابع خطوات العمل على الكمية
التي قمنا بعملها و خلال هذه الفترة ستكون العجينة قد تماسكت من جديد فنخرجها من
جديد و نعمل عليها..

بعد الانتهاء من جميع المقدار نقوم بعمل صلصة التوفي

مقادير صلصة التوفي :

ثلاثة أرباع كوب سكر + علبة قشطة + ملعقة صغيرة زبدة

طريقة العمل :

نصهر السكر على نار هادئة حتى يبدأ لونه بالتغير للون الذهبي
مع الحذر من احتراقه أو تغير لونه زيادة عن اللازم..

يعد انصهار السكر تماماً نضيف القشطة مع التحريك المستمر(لا ننسى الحذر عند إضافة القشطة)
قد ينعقد السكر مع القشطة مكوناً كتله جامدة من التوفي نستمر بالتحريك
و ستذوب تدريجياً و من ثم نضيف الزبدة و نحرك لتمتزج مع الخليط و تضفي عليه لمعة..

و أخيراً نقوم بسكب صلصة التوفي في الفجوات التي قمنا بعملها سابقاً
و لتسهيل عملية السكب داخل الفجوات نقوم بعمل قمع لصلصة التوفي ..

لمشاهدة مزيد من اكثر المواضيع مشاهدة:

المصدر: منتديات عرب هارد - من قسم: وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013

2 - ( 2012-09-11, 08:04 AM ) **Stylish Girl**

تسلم الايادي بجد

3 - ( 2012-09-11, 08:11 AM ) **Amanda 7**

مليون شكر يا قمر

4 - ( 2012-09-11, 08:15 AM ) **Sweet Nody**

بجد ميرسي كتير

5 - ( 2012-09-11, 08:18 AM ) **Best Time**

تسلم الايادي بجد

6 - ( 2012-09-11, 08:23 AM ) **Nasrkoko**

حلو كتير

اقسام منتديات عرب هارد
قران كريم mp3	كلمات اغانى 2013	اخبار اليوم 2013	مواضيع عامة 2013	اشعار حب 2013	ابراج 2013	نكت 2013	صور 2013
صور فنانين 2013	مكياج 2013	وصفات طبخ بالصور	ازياء اطفال 2013	ازياء 2013	تسريحات 2013	ديكورات 2013	اخبار الاهلى 2013
اخبار الزمالك 2013	اخبار الرياضة 2013	صور مصارعين 2013	صور رياضية 2013	مصارعة 2013	اهداف 2013	اغانى 2013	اغانى شعبى 2013
اغانى قديمة mp3	افلام عربى 2013	افلام اجنبى 2013	كليبات 2013	كليبات اجنبى 2013	نغمات mp3 2013	برامج موبايل 2013	ثيمات موبايل 2013
رسائل 2013	اكواد كول تون فودافون	اكواد كول تون اتصالات	تحميل العاب 2013	تحميل برامج 2013	خلفيات ايفون 2013	توبيكات للمسن 2013	خلفيات بلاك بيري

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه لموضوع: طريقة صنع حلى التوفي بالصور طريقة عمل حلى التوفي بالصور
طريقة عمل البيتزا بالتونة بالصور ، طريقة عمل بيتزا التونة بالصور من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالصور ، طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالصور من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل المكرونة بالبيتزا بالصور ، طريقة عمل مكرونة البيتزا بالصور من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
طريقة عمل البانيه بالصور ، طريقة عمل بانيه بالصور ، طريقة طبخ البانية من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013
كيكة التوفي 2012، طريقة عمل كيكة التوفي 2012، كيكة التوفى بالصور 2012 من قسم وصفات طبخ بالصور- وصفات اكل بالصور - اكلات 2013